TravelHubChina logo TravelHubChina
Canton Tower về đêm trên sông Châu Giang, đường chân trời biểu tượng của Quảng Châu với ngọn tháp 600m rực sáng

3 Ngày ở Quảng Châu: Canton Tower, Dim Sum, Đảo Shamian (2026 Itinerary)

Lịch trình Quảng Châu 3 ngày hoàn hảo: hoàng hôn Canton Tower, dim sum Quảng Đông, đi bộ thuộc địa đảo Shamian, Chen Clan Ancestral Hall, du thuyền sông Châu Giang. Kèm giá, thời gian di chuyển và mẹo vé.

By Daniel Park, Itineraries & Cities Editor 10 min read

Quảng Châu là thủ phủ của ẩm thực Quảng Đông và là thành phố cổ nhất trong bốn thành phố hạng nhất của Trung Quốc. Về mặt lịch trình, Quảng Châu khác với Bắc Kinh hay Thượng Hải: ngôn ngữ (Quảng Đông) là mặc định địa phương, đồ ăn nhẹ hơn và thiên về hải sản, và nhịp sống nóng, ẩm, và mang tính thương mại. Ba ngày là đủ cho các điểm tham quan chính

Lý do đến là đồ ăn. Quảng Châu là nơi sinh của ẩm thực Quảng Đông, và truyền thống trà sáng (yum cha, 饮茶) là chữ ký văn hóa. Hãy lên kế hoạch cho ít nhất một brunch dim sum dài. Đường chân trời — được neo bởi Canton Tower 600m — vượt xa hồ sơ du lịch của thành phố, và du thuyền đêm sông Châu Giang là hoạt động buổi tối tốt nhất

Ngày 1: Hoàng hôn Canton Tower + du thuyền sông Châu Giang

Canton Tower (广州塔) là tháp truyền hình cao thứ ba thế giới, sau Tokyo Skytree và người anh em thiết kế của Canton Tower, Burj Khalifa. Sân quan sát ngoài trời 450m là khoảnh khắc đáng tiền, đặc biệt 30 phút trước hoàng hôn khi bầu trời chuyển hồng trên sông Châu Giang. Đặt trước qua Trip.com để bỏ qua xếp hàng

Sau hoàng hôn, đi bộ đến bến tàu Tianzi Wharf (10 phút) và lên du thuyền sông Châu Giang 19:30 (¥88-198, 70-90 phút). Thuyền đi qua Canton Tower rực sáng, Công viên Hải Tâm Sa (nơi diễn ra lễ khai mạc Đại hội Thể thao châu Á 2010), và Cầu Liệt Đức. Khởi hành lúc 21:00 đúng buổi biểu diễn ánh sáng của tháp

Ngày 2: Đảo Shamian + Chen Clan + Bắc Kinh Lộ

Bắt đầu tại đảo Shamian (沙面岛), khu nhượng địa châu Âu và châu Mỹ từ 1860-1940. Hòn đảo 0,3 km² giờ là nơi yên tĩnh của các tòa nhà thời thuộc địa, cây đa, và quán cà phê nhỏ. Nhà nguyện Đức Mẹ Lộ Đức (1889) và các tòa lãnh sự Anh/Pháp cũ là điểm nhấn. Dành 1,5-2 giờ

Sau đó đi tàu điện ngầm Tuyến 1 đến Chen Clan Ancestral Hall (陈家祠, vé vào ¥10). Từ đường năm 1894 giờ là Bảo tàng Nghệ thuật Dân gian Quảng Đông. Trang trí mái thời nhà Thanh là điểm hấp dẫn: các bức chạm khắc bằng gốm và đá thủ công trên sống mái kể chuyện dân gian, với mức độ chi tiết bạn sẽ không thấy trong các tòa nhà hiện đại. Dành 1,5 giờ

Kết thúc ngày tại Bắc Kinh Lộ (北京路) và khu vực Đại Phật Tự (大佛寺). Bắc Kinh Lộ là phố mua sắm 1.500 năm tuổi với các lớp đường thời Tống và Minh được khai quật nằm dưới các tấm kính dọc lối đi trung tâm. Bản thân phố thiên về khách du lịch, nhưng các phố ăn uống phía sau là nơi người địa phương ăn. Chùa Đại Phật Tự, rực sáng về đêm với ánh đèn lồng đỏ phản chiếu, là điểm nhấn thị giác

Ngày 3: Brunch dim sum dài + đại lộ sông Châu Giang

Sáng ngày 3 là điểm nhấn. Tao Tao Ju (陶陶居, thành lập 1880) là tổ chức dim sum Quảng Châu gốc. Cơ sở quận Lê Hoàn (Dishifu Road, 十甫路) là gốc. Đến lúc 10:30 (mở cửa 10:30 ngày thường, 9:30 cuối tuần). Gọi har gow, siu mai, cheung fun, chasiu bao, và chee cheong fun. Dành 1,5-2 giờ — dim sum là bữa ăn chậm, giao tiếp xã hội

Cho buổi chiều, hai lựa chọn. Lựa chọn A: đi bộ đại lộ sông Châu Giang 8 km từ Cầu Liệt Đức đến trung tâm lịch sử, với Canton Tower ở một bên và thành phố cũ ở bên kia. Lựa chọn B: thăm Bảo tàng Vua Nam Việt (南越王宫博物馆) trên Bắc Kinh Lộ — ngôi mộ 2.000 năm tuổi của Triệu Mạt, vua Nam Việt thời Hán, với các hiện vật đồng nguyên vẹn và bộ áo liệm bằng ngọc

Ngày 4 tùy chọn: Tham quan Phật Sơn một ngày

Phật Sơn cách Quảng Châu 40 phút bằng tàu điện ngầm Tuyến 1. Lương Viên (梁园) là một trong bốn vườn cổ điển nổi tiếng của Quảng Đông (vé vào ¥10, 1,5 giờ). Bảo tàng gốm Phật Sơn (石湾陶瓷博物馆) là điều phải xem cho bất kỳ ai quan tâm đến đồ gốm Trung Quốc — Phật Sơn đã là trung tâm sản xuất trong 5.000 năm. Dành cả ngày nếu bạn muốn cả hai

Nên ăn gì

Ngoài dim sum, hãy thử những món cổ điển Quảng Đông này:

  • Gà trắng chặt (白切鸡) — gà luộc với dầu gừng-hành, ăn nguội. Tiêu chuẩn của bếp Quảng Đông
  • Xá xíu (叉烧) — thịt heo nướng mật ong. Ngon nhất từ các quán nhỏ trong khu phố, không phải nhà hàng khách sạn
  • Cá hấp (清蒸鱼) — cá sông tươi hấp với gừng và xì dầu. Cách hấp Quảng Đông để sự tươi ngon tự nói lên
  • Vịt quay (烧鹅) — vịt quay da giòn, tương tự xá xíu nhưng đậm đà hơn. Thử các quán ở quận Lê Hoàn
  • Mì hoành thánh (云吞面) — hoành thánh nhỏ trong nước dùng trong với mì trứng mỏng. Lựa chọn ăn trưa nhanh
  • Chè (糖水) — súp tráng miệng ngọt làm từ đậu đỏ, đậu xanh, mè đen, hoặc đậu phộng. Truyền thống Quảng Đông

Khi nào nên đi

Tháng 10 đến tháng 12 là tốt nhất — mát và khô, 15-25°C, độ ẩm thấp. Tháng 3 đến tháng 5 ấm nhưng ngày càng ẩm. Tháng 6 đến tháng 9 nóng dữ dội (33-38°C) và ướt, có nguy cơ bão vào tháng 8 và tháng 9. Tết Trung Thu (thường vào tháng 9) mang đến các màn trình diễn đèn lồng trên sông Châu Giang

Step by step

  1. Sáng ngày 1 — Đến Quảng Châu, nhận phòng

    Hầu hết du khách đến Sân bay Quốc tế Bạch Vân Quảng Châu (CAN) hoặc bằng HSR tại Ga Quảng Châu Nam. Từ Bạch Vân, tàu điện ngầm Tuyến 3 đi thẳng đến trung tâm thành phố trong 45 phút (¥8). Từ Quảng Châu Nam, tàu điện ngầm Tuyến 2 đến khu vực Thiên Hà/Ga Đông trong 30 phút (¥6). Nhận phòng khách sạn ở quận Thiên Hà (gần Canton Tower) hoặc quận Việt Tú (gần Bắc Kinh Lộ và Shamian).

  2. Chiều ngày 1 — Hoàng hôn Canton Tower

    Đi tàu điện ngầm Tuyến 3 đến Ga Canton Tower (广州塔站), lối ra B. Mua vé sân quan sát tại chỗ (¥150) hoặc đặt trước qua Trip.com. Cố gắng đến 90 phút trước hoàng hôn. Sân quan sát ngoài trời 450m là điểm nhấn; xe điện bong bóng 488m là phần thêm thú vị (¥298 combo). Ở lại cho đến sau khi trời tối để xem tháp lên đèn.

  3. Tối ngày 1 — Du thuyền đêm sông Châu Giang

    Đi bộ 10 phút từ Canton Tower đến bến tàu Tianzi Wharf (天字码头), hoặc đi tàu điện ngầm Tuyến 3 + Tuyến 1 đến bến tàu Yanjiang East Road. Chuyến đi 70-90 phút (¥88-198) khởi hành lúc 19:30 và đi qua Canton Tower rực sáng, Công viên Hải Tâm Sa, và Cầu Liệt Đức. Khởi hành lúc 21:00 là chuyến mang tính biểu tượng. Đặt tại bến hoặc qua Klook / Trip.com.

  4. Sáng ngày 2 — Đảo Shamian

    Đi tàu điện ngầm Tuyến 1 hoặc Tuyến 6 đến Ga Hoàng Sa (黄沙站), lối ra B. Đi bộ 5 phút đến lối vào cầu của đảo Shamian. Hòn đảo 0,3 km² từng là khu nhượng địa châu Âu và châu Mỹ (1860s-1940s) và giờ là nơi yên tĩnh của các tòa nhà thời thuộc địa, cây đa, và quán cà phê nhỏ. Dành 1,5-2 giờ để đi dạo thư giãn. Nhà nguyện Đức Mẹ Lộ Đức (1889) và các tòa lãnh sự Anh/Pháp cũ là điểm nhấn.

  5. Chiều ngày 2 — Chen Clan Ancestral Hall

    Đi tàu điện ngầm Tuyến 1 đến Ga Chen Clan Temple (陈家祠站), lối ra D. Từ đường năm 1894 giờ là Bảo tàng Nghệ thuật Dân gian Quảng Đông (vé vào ¥10). Trang trí mái thời nhà Thanh là điểm hấp dẫn: các bức chạm khắc bằng gốm và đá thủ công trên sống mái kể chuyện dân gian, với mức độ chi tiết bạn sẽ không thấy trong các tòa nhà hiện đại. Dành 1,5 giờ. Từ đây đi bộ 10 phút đến điểm tiếp theo hoặc đi tàu điện ngầm đến Bắc Kinh Lộ.

  6. Tối ngày 2 — Bắc Kinh Lộ + ăn tối Da Fo Si

    Đi tàu điện ngầm Tuyến 1 đến Ga Công Viên Tiền (公园前站), lối ra E, đi bộ 5 phút đến Bắc Kinh Lộ. Phố mua sắm 1.500 năm tuổi có các lớp đường thời Tống và Minh được khai quật nằm dưới các tấm kính dọc lối đi trung tâm — hãy nhìn xuống khi đi. Bản thân phố thiên về khách du lịch, nhưng các phố ăn uống phía sau (khu Da Fo Si, 大佛寺) là nơi người địa phương thực sự ăn. Chùa Da Fo Si, rực sáng về đêm với ánh đèn lồng đỏ phản chiếu, là điểm nhấn thị giác.

  7. Sáng ngày 3 — Brunch dim sum Quảng Đông dài tại Tao Tao Ju

    Tao Tao Ju (陶陶居) là tổ chức dim sum từ năm 1880. Cơ sở quận Lê Hoàn (Dishifu Road, 十甫路) là gốc. Đến lúc 10:30 để tránh xếp hàng (mở cửa 10:30 ngày thường, 9:30 cuối tuần). Gọi har gow (há cảo tôm), siu mai (xíu mại), cheung fun (bánh cuốn), chasiu bao (bánh bao xá xíu), và chee cheong fun (bánh cuốn lòng heo). ¥80-150 mỗi người. Dành 1,5-2 giờ — dim sum là bữa ăn chậm, giao tiếp xã hội.

  8. Chiều ngày 3 — Đi bộ đại lộ sông Châu Giang + quay lại Shamian HOẶC Bảo tàng Vua Nam Việt

    Hai lựa chọn cho buổi chiều. Lựa chọn A: đi bộ đại lộ sông Châu Giang 8 km từ Cầu Liệt Đức đến trung tâm lịch sử, với Canton Tower ở một bên và thành phố cũ ở bên kia. Dành 2-3 giờ. Lựa chọn B: thăm Bảo tàng Vua Nam Việt (南越王宫博物馆) trên Bắc Kinh Lộ — ngôi mộ 2.000 năm tuổi của Triệu Mạt, vua Nam Việt thời Hán, với các hiện vật đồng nguyên vẹn và bộ áo liệm bằng ngọc. Vé vào ¥10. Dành 1,5 giờ.

  9. Tối ngày 3 — Khởi hành

    Từ trung tâm Quảng Châu, tàu điện ngầm Tuyến 3 đến sân bay Bạch Vân trong 45 phút (¥8). Từ Ga Quảng Châu Nam, HSR đến Hồng Kông Tây Cửu Long là 50 phút (¥215 hạng hai). Nếu bạn có chuyến bay buổi tối, hãy kết thúc dim sum trước 13:00, rồi thăm Bảo tàng Vua Nam Việt (đóng cửa 17:30) trước khi ra sân bay.

  10. Ngày 4 tùy chọn — Tham quan Phật Sơn một ngày

    Phật Sơn cách Quảng Châu 40 phút bằng tàu điện ngầm Tuyến 1 (chuyển tại Ga Quảng Châu Nam). Lương Viên (梁园) là một trong bốn vườn cổ điển nổi tiếng của Quảng Đông (vé vào ¥10, 1,5 giờ). Bảo tàng gốm Phật Sơn (石湾陶瓷博物馆) là điều phải xem cho bất kỳ ai quan tâm đến đồ gốm Trung Quốc — Phật Sơn đã là trung tâm sản xuất trong 5.000 năm. Dành cả ngày nếu bạn muốn cả hai, hoặc chọn một cho chuyến nửa ngày.

FAQ

  • Đủ cho các điểm tham quan chính (Canton Tower, đảo Shamian, Chen Clan, dim sum Quảng Đông, du thuyền sông Châu Giang). 2 ngày có thể làm được nếu bỏ brunch dim sum. 4 ngày cho phép thêm chuyến đi một ngày đến Phật Sơn (40 phút tàu điện ngầm) cho Lương Viên và bảo tàng gốm. Hầu hết du khách nước ngoài coi Quảng Châu là phần thêm 2-3 ngày cho chuyến đi Hồng Kông/Ma Cao.
  • Quảng Châu là gốc. Ẩm thực Quảng Đông (粤菜) được đặt tên theo tỉnh Quảng Đông, và các đầu bếp Hồng Kông truyền thống đã đào tạo ở Quảng Châu. Đồ ăn ở Quảng Châu rẻ hơn 30-50% ở cùng mức chất lượng. Một brunch dim sum được gắn sao Michelin chạy ¥120 ở đây tương đương HK$150 ở Hồng Kông. Nhược điểm: Hồng Kông có dịch vụ thân thiện tiếng Anh hơn và cảnh quán cà phê/quán bar mạnh hơn.
  • Không. Tiếng Quan Thoại được hiểu rộng rãi ở khách sạn, nhà hàng và tàu điện ngầm. Tiếng Quảng Đông chiếm ưu thế ở các khu phố cũ và tại xe đẩy dim sum nơi các cô đẩy xửng tre, nhưng chỉ tay vào thứ bạn muốn cũng được. Lễ tân khách sạn và nhân viên Canton Tower đều nói tiếng Anh. Thế hệ trẻ (dưới 30 tuổi) thường dùng tiếng Quan Thoại làm tiếng mẹ đẻ.
  • Tháng 10 đến tháng 12 là tốt nhất — mát và khô, 15-25°C, độ ẩm thấp. Tháng 3 đến tháng 5 ấm nhưng ngày càng ẩm. Tháng 6 đến tháng 9 nóng dữ dội (33-38°C) và ướt, có nguy cơ bão vào tháng 8 và tháng 9. Tết Trung Thu (thường vào tháng 9) mang đến các màn trình diễn đèn lồng trên sông Châu Giang. Hội chợ hoa Tết Quảng Đông (cuối tháng 1) là đỉnh cao văn hóa nếu bạn chịu được đám đông.
  • Tàu cao tốc từ Ga Hồng Kông Tây Cửu Long đến Ga Quảng Châu Nam, 50 phút, ¥215 hạng hai. Tàu chạy mỗi 15-20 phút, 6:30 - 22:00. Từ Quảng Châu Nam, tàu điện ngầm Tuyến 2 đến trung tâm thành phố là 30 phút. Tổng cộng: 1,5 giờ từ cửa đến cửa. Tàu xuyên biên giới nhanh hơn và rẻ hơn phà hoặc xe buýt.
  • Có, đặc biệt là phần thêm 2 ngày cho Hồng Kông/Ma Cao. Chỉ riêng đồ ăn đã xứng đáng. Hoàng hôn Canton Tower + du thuyền đêm sông Châu Giang là hoạt động buổi tối tuyệt vời. Sự kết hợp đảo Shamian + Chen Clan lấp đầy một ngày thư giãn. Chính sách miễn thị thực quá cảnh 240 giờ có nghĩa là nhiều quốc tịch có thể dừng ở Quảng Châu mà không cần thị thực riêng.