Templo Nanshan (南山)

O templo budista milenar com a melhor vista do Yangtze em Chongqing

O Templo Nanshan (南山 Nánshān, literalmente “Montanha do Sul”) é um templo budista milenar na margem sul do rio Yangtze, 30-40 minutos de Didi do centro de Chongqing. O templo é pequeno (1 salão principal, 2 salões laterais e um jardim de meditação), mas sua localização em uma montanha de 580 metros oferece uma vista panorâmica do rio Yangtze e dos arranha-céus do centro de Chongqing que é imbatível em qualquer lugar da cidade. A Pagode Nanshan adjacente — uma pagode moderna de 7 andares construída em 2004 — oferece uma vista 360° do topo por ¥5.

A entrada no terreno do templo é gratuita, a pagode custa ¥5, e a área é um dos pontos mais populares para o pôr do sol e para a fotografia noturna em Chongqing.

Como é a experiência do estrangeiro em 2026

Nanshan é uma das experiências mais subestimadas de Chongqing. A maioria dos grupos de turismo ignora o local (não está no itinerário padrão Grande Muralha / Cidade Proibida / Cruzeiro no Yangtze), então o templo fica tranquilo mesmo nos fins de semana. A experiência é direta: pegue um Didi do centro de Chongqing, caminhe pelo templo, suba a pagode, assista ao pôr do sol, jante o frango-da-primavera de Nanshan, pegue um Didi de volta.

O principal a saber é que o templo em si é pequeno — visitantes de primeira viagem geralmente ficam 30-40 min no salão principal. O motivo para vir é a vista, não a arquitetura. Planeje ficar 1-2 h na pagode e no mirante do pôr do sol, mais 1-1,5 h para o jantar do frango-da-primavera.

A história milenar de Nanshan

O Templo Nanshan (涂山寺 Tushansi, às vezes chamado de Templo Nanshan como nome popular) foi fundado no final da dinastia Tang, por volta de 800 d.C., sendo um dos sítios budistas mais antigos da área de Chongqing. O templo foi construído no local de uma cerimônia lendária da dinastia Xia (2070-1600 a.C.) — segundo a mitologia chinesa, o grande governante Yu, o Grande (大禹), realizou rituais ali para controlar as enchentes do Yangtze. O templo foi erguido no mesmo local para comemorar a lenda.

O templo floresceu durante a dinastia Song (960-1279 d.C.), quando era um importante centro de estudos budistas com mais de 500 monges residentes. As dinastias Ming e Qing viram várias reconstruções; as estruturas atuais são em grande parte da dinastia Qing (1644-1911 d.C.) e de uma restauração de 2004. A Pagode Nanshan de 7 andares (南山塔) foi adicionada em 2004, substituindo uma pagode da dinastia Ming que tinha desabado no século XIX.

No século XX, o templo sofreu o mesmo destino da maioria dos sítios religiosos chineses — danificado durante a Revolução Cultural (1966-1976), parcialmente restaurado nos anos 1980 e totalmente revivido nos anos 2000. Hoje, é um templo budista ativo, com mais de 30 monges residentes e sessões diárias de oração.

A Pagode Nanshan e a vista do Yangtze

A Pagode Nanshan de 7 andares é a estrutura mais fotografada de Nanshan e o melhor mirante de Chongqing. A pagode tem 168 degraus até o topo, com cada um dos 7 andares exibindo esculturas, pinturas e caligrafia budistas de artistas locais. O andar superior é uma plataforma de observação aberta com vistas 360°.

Do topo, você vê:

• Norte: o rio Yangtze e os arranha-céus do centro de Chongqing, com a Ponte Qiansimen e a Caverna de Hongya claramente visíveis
• Oeste: a confluência do rio Jialing, com a área do cais de Chaotianmen e a imensa Ponte Chaotianmen
• Sul: as montanhas de Nanshan, com o jardim botânico e os restaurantes de frango-da-primavera
• Leste: o rio Yangtze seguindo para leste, com as pontes e o cais da Nanbin Road

A melhor hora para subir é 17:00-18:00, quando a luz do fim de tarde incide sobre o Yangtze e os arranha-céus do centro de Chongqing. Após o pôr do sol (18:30+), as luzes da cidade se acendem, e a vista é a cena noturna mais fotografada de Chongqing. Recomenda-se um tripé para a fotografia em baixa luz.

O frango-da-primavera de Nanshan

A montanha é famosa por um único prato: o frango-da-primavera de Nanshan (南山泉水鸡). O prato é um frango caipira das granjas da montanha de Nanshan, cozido em água de nascente da montanha com pimenta-de-Sichuan, pimentas secas, gengibre e alho. A receita data dos anos 1980, quando um fazendeiro local começou a servi-lo aos caminhantes. Ficou famoso nos anos 1990, e hoje a montanha tem mais de 50 restaurantes especializados no prato.

O lugar clássico para prová-lo é o 竹楼泉水鸡 (Bamboo Building Spring Chicken), 10 min a pé morro abaixo a partir do templo. O frango é servido inteiro, com o líquido do cozimento como molho para mergulhar. ¥150-200 pelo frango inteiro, suficiente para 2-3 pessoas. Combine com verduras da montanha e vinho de arroz local (¥30-50 a garrafa) para a experiência completa.

O prato é picante, mas não o mala anestesiante do hotpot de Chongqing — as pimentas-de-Sichuan dão um sabor formigante e aromático, não o calor ardente. A maioria dos visitantes estrangeiros que acha o hotpot de Chongqing apimentado demais consegue comer o frango-da-primavera de Nanshan.

Dica final

Vá pelo pôr do sol, fique para a fotografia noturna. A vista do pôr do sol (17:30-18:30) é o grande atrativo, mas a vista noturna (19:00-21:00) é igualmente fotogênica. A Pagode Nanshan fica aberta até as 18:00 (horário de fechamento), mas o terreno do templo e os mirantes ao redor ficam abertos até 21:00-22:00. Leve um tripé e uma lente grande angular; a hora azul (a janela de 20 min após o pôr do sol) é quando as luzes da cidade e o céu ficam visíveis ao mesmo tempo.