Step by step

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   Configura Alipay con la tua Visa o Mastercard straniera (fallo prima, 5 minuti)

   Sia Meituan che Eleme usano Alipay come metodo di pagamento predefinito. Devi installare Alipay, configurarlo con il tuo passaporto e collegarlo a una Visa o Mastercard straniera. Se non l'hai ancora fatto, segui la [guida Alipay per stranieri 2026](/articles/alipay-for-foreigners-2026/). Senza Alipay, le app di consegna cibo accettano solo carte UnionPay (rare per gli stranieri) o WeChat Pay (configurazione più complessa).

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   Installa Meituan (consigliato per gli stranieri)

   Scarica Meituan (美团) dall'App Store o Google Play. Apri l'app, tocca l'icona del profilo (in alto a destra), poi tocca il campo del numero di telefono. Inserisci il tuo numero di telefono internazionale (con prefisso internazionale, es., +1 555 123 4567). Riceverai un codice SMS a 6 cifre — inseriscilo. L'app potrebbe chiedere una 'verifica del nome reale' — inserisci il nome del passaporto come appare. Una volta effettuato l'accesso, tocca la scheda 'Paga' e collega il tuo account Alipay. Meituan è più adatto agli stranieri perché ha più elementi dell'interfaccia in inglese e una selezione più ampia di ristoranti internazionali.

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   Imposta il tuo indirizzo di consegna (l'unica insidia specifica per gli stranieri)

   Vai alla schermata principale, tocca la barra dell'indirizzo in alto, poi tocca il pulsante +. Puoi digitare l'indirizzo in inglese e l'app suggerirà indirizzi cinesi, OPPURE puoi incollare l'indirizzo cinese del tuo hotel (dalla conferma di prenotazione di Trip.com/Booking.com). La mappa mostrerà la tua posizione. Aggiungi una 'nota' nel campo 'nota per il corriere': '请送到[nome hotel]前台' (si prega di consegnare alla reception di [nome hotel]). Questa è l'istruzione universale per la consegna in hotel in Cina — il corriere andrà alla reception, non cercherà di entrare nella tua stanza.

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   Sfoglia e ordina (con o senza interfaccia inglese)

   Entrambe le app hanno una sezione '美食' (cibo) con ristoranti vicino a te. La maggior parte dei menu è in cinese con foto — le foto sono di solito il modo più semplice per identificare i piatti. Tocca un piatto per aggiungerlo al carrello, poi tocca l'icona del carrello (in basso a destra) per rivedere. Il campo 'nota per il ristorante' è dove metti le restrizioni alimentari in cinese (ho 8 frasi standard qui sotto). Quando sei pronto, tocca '提交订单' (effettua ordine). L'app chiederà il metodo di pagamento — conferma che Alipay sia selezionato, e l'app reindirizzerà ad Alipay per la conferma.

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   Traccia il tuo ordine e lascia la mancia (non lasciare la mancia)

   Dopo aver effettuato l'ordine, vedrai una mappa con la posizione del corriere e il tempo di arrivo previsto. La maggior parte delle consegne richiede 25-40 minuti. **Non lasciare la mancia** — non è consuetudine in Cina per la consegna di cibo. L'app aggiunge automaticamente una 'tariffa di consegna' (配送费) di ¥1-3. Se il corriere ti chiama, il tuo telefono mostrerà un numero cinese; puoi usare la modalità vocale di Google Translate per rispondere, o semplicemente dire '请送到前台' (si prega di consegnare alla reception).

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   Usa Eleme per la consegna 24/7 dai minimarket (Haidilao, Lawson, 7-Eleven, ecc.)

   Eleme (饿了么) ha una copertura più forte di minimarket 24/7 e cibo notturno. Se hai bisogno di uno spuntino a mezzanotte, di una farmacia notturna o della consegna di hot pot Haidilao, Eleme vince. La configurazione è identica a Meituan. Entrambe le app funzionano fianco a fianco — installale entrambe, usa quella con la migliore selezione di ristoranti per la cucina che desideri. La maggior parte dei cinesi ha entrambe installate.

FAQ

• Mi serve un numero di telefono cinese per usare Meituan o Eleme? +

  No. Entrambe le app accettano numeri di telefono internazionali per la registrazione nel 2026. Usa il numero della tua eSIM (Airalo, Holafly) o il numero di roaming del tuo operatore di casa. L'app invia un codice SMS a 6 cifre per la verifica. Se il tuo numero di casa non riceve SMS (alcuni paesi bloccano gli SMS dalla Cina), usa il numero eSIM. La verifica è una tantum; dopo puoi usare l'app offline e accedere di nuovo in qualsiasi momento con lo stesso numero.
• Posso ordinare all'indirizzo del mio hotel? +

  Sì. Entrambe le app ti permettono di digitare un indirizzo di consegna o scegliere da una mappa. Per gli stranieri, l'approccio più semplice è copiare l'indirizzo cinese completo del tuo hotel (dalla conferma di prenotazione di Trip.com o Booking.com) e incollarlo nel campo dell'indirizzo. L'app completerà automaticamente o riconoscerà il nome dell'edificio. Aggiungi il nome dell'hotel in inglese nel campo 'nota per il corriere' ('请送到酒店前台' + il nome inglese del tuo hotel) così il corriere sa dove andare. Alcuni hotel hanno un armadietto per le consegne alla reception; chiedi alla reception.
• E per le restrizioni alimentari e le allergie? +

  Entrambe le app ti permettono di aggiungere una 'nota per il ristorante' (给商家留言) quando ordini. Traduci prima le tue restrizioni in cinese: 我对坚果过敏 (sono allergico alla frutta a guscio), 我是素食者 (sono vegetariano), 不要辣 (senza spezie), 少盐 (meno sale), 不要味精 (senza MSG). La cucina vede la nota quando prepara l'ordine. Circa l'80% dei ristoranti rispetta la nota; il 20% la ignora. Per allergie gravi, preferisci ristoranti di catena (Haidilao, Element Fresh, Wagas) che hanno protocolli di preparazione standardizzati.

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