Qué pedir en un restaurante chino: 20 frases en chino con audio (2026)

Sí, puedes sobrevivir en los restaurantes chinos con sólo 20 frases. El mandarín tiene cuatro tonos que cambian de significado: “mā” (madre) frente a “mǎ” (caballo), por lo que la pronunciación importa más que la gramática. A continuación se muestran las 20 frases que le ayudarán a superar el 95% de las situaciones de restaurantes y comida callejera en China, agrupadas por escenario, con pinyin, significado en inglés y una guía de pronunciación tono por tono. Imprima o haga una captura de pantalla de esta página antes de volar. Combínelo con una aplicación de traducción para cualquier cosa que no esté en esta lista.

Cómo leer pinyin (manual de 5 segundos)

Pinyin deletrea palabras chinas en el alfabeto latino. Cada sílaba tiene una marca de tono (ā á ǎ à) o ninguna marca. Los cuatro tonos son:

• Tono 1 (ā) — alto, bemol (“aaaah”)
• Tono 2 (á) — ascendente (“¿ah?”, como hacer una pregunta)
• Tono 3 (ǎ) — bajando y luego subiendo (“oh-ah”)
• Tono 4 (à) — caída brusca (“¡ah!” como una orden)

Un error común: los extranjeros utilizan por defecto el tono 1. Los hablantes de chino aún te entenderán, pero es posible que sonrían. Escuche la aplicación Pleco o el altavoz Google Translate para obtener los tonos correctos.

Frase 1-5: Entrar al restaurante

1. 你好,两位 (nǐ hǎo, liǎng wèi) - “Hola, dos personas” Usa esto en la puerta. El número es liǎng wèi (dos personas); cambie a yī wèi (uno), sān wèi (tres), sì wèi (cuatro). Ellos te sentarán.

2. 菜单,谢谢 (cài dān, xiè xie) - “Menú, por favor” “cài dān” es el menú. Los restaurantes más grandes tienen menús en inglés; los más pequeños no.

3. 现在点菜吗? (xiàn zài diǎn cài ma?) — “¿Puedo hacer un pedido ahora?” Es probable que el servidor le pregunte esto. “xiàn zài” significa “ahora mismo” y “diǎn cài” significa “pedir comida”.

4. 你们有什么特色菜? (nǐ men yǒu shén me tè sè cài?) — “¿Cuáles son tus especialidades?” “tè sè cài” (platos especiales) es la frase mágica que te ofrece las mejores cosas que hace la cocina.

5. 我可以看一下吗? (wǒ kě yǐ kàn yī xià ma?) - “¿Puedo echar un vistazo?” Utilízalo para ver el menú, la cocina, el baño, etc.

Frase 6-10: Pedir platos

6. 我要这个 (wǒ yào zhè ge) - “Quiero este” Señale el menú. La forma más sencilla posible de realizar pedidos.

7. 不要辣 (bú yào là) - “No picante” Crítico. “là” significa picante. La mayoría de los platos de Sichuan y Hunan son muy picantes; Esta frase te salva el estómago.

8. 少辣 (shǎo là) - “Un poco picante” Si quieres un poco de calor pero no abrumador.

9. 不要香菜 (bú yào xiāng cài) - “Sin cilantro” El cilantro está en todas partes. Esta frase es necesaria si estás en el ~15% de las personas que no la soportan.

10. 一份 (yī fèn) - “Una porción (de esto)” Para pedir cantidades específicas. “yī fèn” = uno, “liǎng fèn” = dos.

Frase 11-15: Platos y bebidas específicos

11. 一杯啤酒 (yī bēi pí jiǔ) - “Una cerveza” “yī bēi” es “una taza/vaso”. La cerveza local en la mayoría de las ciudades es la opción más barata del menú (a menudo 青岛啤酒/Qīngdǎo Píjiǔ, Tsingtao).

12. 茶,谢谢 (chá, xiè xie) - “Té, por favor” En la mayoría de los restaurantes chinos, el té es gratis o muy barato (entre 5 y 10 yuan por taza). Lo traerán sin preguntar.

13. 米饭 (mǐ fàn) - “Arroz al vapor” Si quieres un plato de arroz para acompañar tus platos. La mayoría de las comidas vienen automáticamente con arroz, pero no siempre.

14. 饺子 (jiǎo zi) - “Bolas de masa hervida” La frase universal “Quiero bolas de masa”. “jiǎo” rima con “jow” en “jowl”.

15. 包子 (bāo zi) - “Bollos al vapor” “Bāo” rima con “vaca” (más o menos). Rellenos de carne de cerdo, verduras o pasta de frijoles rojos.

Frase 16-20: Necesidades y emergencias dietéticas

16. 我吃素 (wǒ chī sù) - “Soy vegetariano” La frase más importante para cualquier vegetariano en China. Consulte nuestra guía de restricciones dietéticas para obtener más información.

17. 我对___过敏 (wǒ duì ___ guò mǐn) - “Soy alérgico a ___” El espacio en blanco puede ser 花生 (huā shēng, maní), 海鲜 (hǎi xiān, mariscos), 麸质 (fū zhì, gluten), 牛奶 (niú nǎi, leche). Frase crítica para alérgicos. Para obtener una tarjeta dietética completa, consulte nuestra guía de restricciones dietéticas.18. 买单 (mǎi dān) - “Comprueba, por favor” Literalmente “compra la factura”. También puedes simplemente levantar la mano y hacer un gesto de “escribir”. El cargo por servicio no existe en la mayoría de los restaurantes chinos.

19. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ (hǎo chī!) - “¡Delicioso!” Dos de las sílabas más gratificantes del mandarín. A los servidores les encanta escuchar esto. “hǎo” es alto y plano (Tono 3, bajando ligeramente y luego subiendo); “chī” es también Tono 1. Hǎo chī.

20. 谢谢,很好吃 (xiè xie, hěn hǎo chī) — “Gracias, muy sabroso” Termine la comida con agradecimiento. “hěn” (muy) es el tono 3: su tono estará ligeramente apagado pero a nadie le importa.

Frases extra para comida callejera

21. 好吃,怎么做的? (hǎo chī, zěn me zuò de?) — “Delicioso, ¿cómo lo haces?” Úselo en puestos callejeros para iniciar una conversación con los vendedores. A muchos les encantará que un extranjero quiera aprender.

22. 可以微信支付吗? (kě yǐ Wēi Xìn zhī fù ma?) — “¿Puedo pagar con WeChat?” Si no ha configurado WeChat Pay, pregunte si lo aceptan antes de realizar el pedido.

23. 多少钱? (duō shǎo qián?) - “¿Cuánto?” Úselo en cualquier mercado o puesto callejero. Le levantarán los dedos o le mostrarán el precio en una calculadora.

24. 太贵了! (tài guì le!) - “¡Demasiado caro!” Abridor de regateo estándar en los mercados. “guì” es caro; “pián yi” es barato.

25. 打包 (dǎ bāo) — “Para llevar/para llevar” Útil cuando no puedes terminar una comida. Lo envolverán en recipientes o bolsas de plástico.

Hoja de trucos de pronunciación para los tonos.

Tono	mandarín	analogía inglesa
1 (plano)	mā	”maaa” (cantando)
2 (en ascenso)	mamá	”¿mamá?” (pregunta)
3 (caída-subida)	mǎ	”oh-ah” (duda)
4 (caída brusca)	mà	”¡mamá!” (comando)

La palabra más equivocada es probablemente 你好 (nǐ hǎo, hola). El “nǐ” es el Tono 3 (caída-subida) y “hǎo” también es el Tono 3. La mayoría de los extranjeros dicen “nee haow” con tonos pares; los chinos todavía lo entienden, pero practican el chapuzón.

Aplicaciones que ayudan con la pronunciación

• Pleco (iOS/Android) — el mejor diccionario chino; Incluye audio, reconocimiento de escritura a mano y oraciones de ejemplo. Gratis con complementos pagos.
• Google Translate (iOS/Android): escribe o habla y escucha el resultado. Funciona con VPN en China. Consulte nuestra guía de VPN.
• HelloChinese (iOS/Android): aplicación de aprendizaje de mandarín gamificada para principiantes absolutos.
• Forvo (web): pronunciación nativa de cualquier palabra en cualquier idioma.

Verified: “Pleco is the definitive Chinese dictionary for iOS and Android, with audio pronunciation, handwriting recognition, OCR, flashcards, and document reader” — Pleco.com, accessed 2026-07-24

La tarjeta de frases para imprimir

Guarde o haga una captura de pantalla de esto para su teléfono:``` RESTAURANT ESSENTIALS (中餐馆)

1. 你好,两位 nǐ hǎo, liǎng wèi — Hello, two people
2. 菜单 cài dān — Menu
3. 我要这个 wǒ yào zhè ge — I want this
4. 不要辣 bú yào là — Not spicy
5. 少辣 shǎo là — A little spicy
6. 茶 chá — Tea
7. 米饭 mǐ fàn — Rice
8. 我吃素 wǒ chī sù — I’m vegetarian
9. 好吃 hǎo chī — Delicious
10. 买单 mǎi dān — Check, please El mínimo con el que puedes arreglártelas es 4 frases (你, 这个, 好吃, 买单). Pero con los 25, tendrás conversaciones completas y harás amigos. Para conocer la seguridad alimentaria y qué platos probar, consulte nuestra guía de comida callejera y guía de restricciones dietéticas.

A qué prestar atención: traducciones del menú chinglish

Incluso cuando un restaurante chino tiene un menú en inglés, la traducción suele ser generada por una máquina o realizada por un hablante no nativo. El resultado es el tipo de menú que verás viral en las redes sociales: “A la mierda el pato hasta que explote” (干爆鸭子, gān bào yā zi, que en realidad significa “pato salteado hasta que esté crujiente”) o “Marido asado Sixi” (四喜烤夫, sì xǐ kǎo fū, un plato vegetariano de trigo y gluten cuyo nombre es un juego de palabras homófono烤麸).

Cómo evitar pedir algo incorrecto:

• Pregunte directamente al camarero: señale el menú y diga “¿zhè shì shén me?” (这是什么?, ¿qué es esto?). Ellos te dirán qué hay realmente en el plato.
• Mira primero los caracteres chinos: muchos menús ponen el nombre chino en una fuente más pequeña junto al inglés. Escribe los caracteres en el modo de cámara del Traductor de Google para obtener un resultado más claro.
• Los menús con fotografías superan a los menús de texto: la mayoría de los restaurantes chinos de gama media tienen platos de plástico cerca de la entrada. Señale el plato real, no la traducción.
• En caso de duda, pregunte “lái yī fèn ___ kě yǐ ma?” (来一份___可以吗?, ¿puedo conseguir una porción de ___?) — sustituyendo el nombre chino en la frase.

Dónde reservar

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