TravelHubChina logo TravelHubChina
الواجهة البحرية لجزيرة غولانغيو في شيامن مع العمارة الاستعمارية التاريخية للقنصليات الأجنبية السابقة وأشجار الموز المورقة وبحر الصين الجنوبي الهادئ عند غروب الشمس

دليل عطلة نهاية الأسبوع في شيامن غولانغيو 2026: جزيرة اليونسكو، مطبخ فوجيان، رحلة يومية إلى التولو

دليل عطلة نهاية الأسبوع في شيامن للزوار لأول مرة: جزيرة غولانغيو اليونسكو Piano Island (عبّارة 5 دقائق 35¥)، معبد ساوث بوتو، جامعة شيامن، شارع تشونغشان، ورحلة يومية إلى التولو Hakka (مباني ترابية دائرية، يونسكو).

بقلم Daniel Park, Itineraries & Cities Editor

تكافئ شيامن 2-3 أيام. يمكن رؤية جزيرة غولانغيو الشهيرة في نصف يوم، لكن شيامن الأعمق - المأكولات البحرية في فوجيان، وجامعة شيامن الساحلية، ورحلة يومية إلى Tulou Hakka، والإيقاع الأبطأ لمدينة ساحلية في جنوب الصين - يحتاج إلى مزيد من الوقت. خطة اليومين هذه هي الكمية المناسبة للزوار لأول مرة؛ نسخة 3 أيام تضيف Tulou. إذا كان لديك 5+ أيام، يمكنك أيضًا إضافة Quanzhou (1.5 ساعة قطار فائق السرعة، مدرجة في اليونسكو عام 2022 لتجارة Song-Yuan البحرية) أو Wuyishan (3-4 ساعات قطار فائق السرعة، مدرجة في اليونسكو عام 1999 لمشهد Danxia).

كانت شيامن (厦门) قرية صيد صغيرة حتى عام 1842، عندما أجبرت على الفتح كميناء معاهدة بموجب معاهدة نانجينغ (نفس المعاهدة التي تنازلت عن هونغ كونغ). استقرت القنصليات الأجنبية، وأصبحت غولانغيو المستوطنة الدولية، ونمت المدينة لتصبح ميناءً رئيسيًا. في عام 1980، تم تعيين شيامن كواحدة من أوائل 4 مناطق اقتصادية خاصة في الصين (جنبًا إلى جنب مع Shenzhen و Zhuhai و Shantou)، مفتوحة للاستثمار الأجنبي والتجارة. اليوم، شيامن مدينة حديثة وغنية وسياحية يبلغ عدد سكانها 5 ملايين نسمة، مع أفضل المأكولات البحرية في فوجيان وأجمل جامعة في الصين.

إذا كنت تخطط لرحلة في فوجيان أو جنوب الصين، فإن هذا يتناسب بشكل طبيعي مع [دليل سفر سوتشو] (/articles/suzhou-travel-guide/)، [دليل العبور بدون تأشيرة لمدة 240 ساعة] (/articles/china-240-hour-visa-free/)، [آداب الثقافة الصينية] (/articles/china-cultural-etiquette/)، [ميزانية الصين 2026] (/articles/china-budget-2026/)، و [مقارنة العجائب الطبيعية في الصين] (/articles/china-scenic-wonders-compare/).


لماذا شيامن مختلفة

أربعة أشياء تجعل شيامن فريدة من نوعها في الصين:

1. جزيرة غولانغيو اليونسكو Piano Island. غولانغيو (鼓浪屿، “جزيرة موجة الطبل”) هي جزيرة بمساحة 1.88 كم² على بعد 500 م من شاطئ وسط شيامن، بدون سيارات منذ عام 2014، مدرجة في اليونسكو عام 2017. إنها موقع اليونسكو الوحيد في الصين المدرج كمستوطنة دولية تاريخية، مع 13 قنصلية أجنبية من 1902 إلى 1945، وأكثر من 30 مبنى استعماري، وأكثر من 100 بيانو - مما أكسبها لقب “جزيرة البيانو”.

2. مباني Hakka Tulou (المباني الترابية الدائرية). على بعد أكثر من 60 كم من شيامن إلى الداخل، في قلب فوجيان الجبلي، بنى شعب الهاكا أكثر من 3000 مبنى ترابي دائري بين القرنين الثاني عشر والعشرين، بعضها يتكون من 4 طوابق، وأكثر من 60 م قطرًا، يضم 200-800 شخصًا لكل مبنى. تم إدراج 46 منها في اليونسكو (2008). رحلة يومية هي أبرز ما في أي زيارة لشيامن.

3. المأكولات البحرية في فوجيان + مطبخ فوجيان. مطبخ فوجيان (闽) هو واحد من 8 تقاليد الطهي العظيمة في الصين، المعروف بـ النكهات الخفيفة، أومامي المأكولات البحرية، استخدام أرز الخميرة الحمراء والأطباق القائمة على الحساء. أشهر طبق فوجيان في العالم هو بوذا يقفز فوق السور (佛跳墙)، وهو حساء بأكثر من 30 مكونًا يستغرق 3 أيام في التحضير. تتخصص شيامن في أسلوب فوجيان الساحلي: عجة المحار، حساء الفول السوداني، حساء كرات السمك، نودلز شاتشا في شيامن، جيلي دودة البحر.

4. تراث مضيق تايوان. كينمن (金门، الجزيرة التي تسيطر عليها ROC) تبعد 10 كم فقط عن شيامن، مرئية من الساحل الشرقي للمدينة في يوم صافٍ. كانت العلاقة بين شيامن وكينمن معقدة لمدة 75 عامًا. لا يزال حصن هوليشان على جانب شيامن يحتوي على مدفع Krupp الألماني عام 1893 الذي يشير إلى كينمن.

معًا، تجعل هذه الطبقات الأربع من شيامن مدينة يمكنك فيها رؤية 200 عام من التاريخ الساحلي الصيني مضغوطة في مساحة حضرية صغيرة.


الوصول إلى شيامن

بالطائرة

مطار شيامن غاوتشي الدولي (XMN): المطار الرئيسي، على الجانب الشمالي من جزيرة شيامن، على بعد 12 كم من وسط المدينة. رحلات مباشرة من بكين 2.5 ساعة، شنغهاي 1.5 ساعة، قوانغتشو 1 ساعة، شنتشن 1 ساعة، هونغ كونغ 1.5 ساعة، سنغافورة 4 ساعات، بانكوك 4 ساعات. من المطار، يصل خط المترو 1 إلى شارع تشونغشان في 35 دقيقة (7¥)، أو DiDi/تاكسي 50-80¥، 25-40 دقيقة.

بالقطار فائق السرعة

محطة شيامن الشمالية للقطار فائق السرعة (厦门北站): محطة HSR، على البر الرئيسي، على بعد 30 كم من وسط المدينة. محطة شيامن (厦门站): المحطة الأقدم، في وسط شيامن. قطار فائق السرعة مباشر من شنغهاي 5-6 ساعات (450¥ الدرجة الثانية)، فوتشو 1.5 ساعة (85¥)، شنتشن 3-4 ساعات (250¥)، كوانتشو 30 دقيقة (30¥)، وويشان 3-4 ساعات (220¥).

داخل شيامن

يحتوي مترو شيامن على 3 خطوط + امتداد، نظيف، في الموعد، الإنجليزية في كل مكان. رحلة واحدة: 2-7¥. DiDi (أوبر الصين) يعمل في شيامن، واجهة بالإنجليزية، موثوق جدًا. BRT (نقل سريع بالحافلات): مسار حافلات مرتفع مخصص، 8 خطوط، سريع جدًا، سعر ثابت 2-5¥. عبّارة إلى غولانغيو: 35¥ ذهابًا وإيابًا من رصيف لوندو (轮渡码头) على الواجهة البحرية المركزية في شيامن. كل 10 دقائق، 7-23 ساعة، عبور 5-10 دقائق.


اليوم 1: جزيرة غولانغيو اليونسكو Piano Island

الموضوع: جزيرة خالية من السيارات، عمارة استعمارية، أكثر من 100 بيانو، مناظر بحرية. المشي الإجمالي: 6-8 كم، معظمه مستو.

الصباح: عبّارة إلى غولانغيو + متحف البيانو + حديقة شوزوانغ (8:30 — 13:00)

الخطوة 1: خذ العبّارة من رصيف لوندو (轮渡码头، 2 طريق لوجياو، منطقة سيمينغ). كل 10 دقائق، 7-23 ساعة، 35¥ ذهابًا وإيابًا. اشترِ مسبقًا على البرنامج المصغر WeChat “厦门轮渡” (1-2 يوم لعطلات نهاية الأسبوع الذروة). تغادر العبّارة من رصيف لوندو على الواجهة البحرية المركزية لشيامن، وليس من الرصيف الأول (الذي مخصص لسكان غولانغيو فقط). تُقبل جوازات السفر الأجنبية لشراء التذاكر.

الخطوة 2: امشِ إلى متحف البيانو. من رصيف ناي داو (内厝澳码头) في غولانغيو، امشِ 15 دقيقة إلى حديقة شوزوانغ (菽庄花园). متحف البيانو داخل مجمع الحديقة. متحف بيانو غولانغيو (鼓浪屿钢琴博物馆): افتُتح عام 2000، أكبر مجموعة في العالم من البيانوهات القديمة، أكثر من 100 آلة من ثمانينيات القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين. تذكرة 30¥، مشمولة في حديقة شوزوانغ، 1 ساعة.

الخطوة 3: استكشف حديقة شوزوانغ. بُنيت عام 1933 على يد لين إيرجيا، صُممت لتبدو مثل حديقة والده في تايوان. الحديقة لها قسمان: الفيلا العليا (الجانب الجبلي) وحديقة الشاطئ (الجانب البحري). المسبح “بشكل البيانو” في الفيلا العليا هو أبرز ما فيها. تذكرة 30¥ (مجمعة مع متحف البيانو)، 1-1.5 ساعة.

الغداء في غولانغيو (13:00 — 14:00)

توصيات الغداء في غولانغيو:

  • Lin’s Seafood (林家海鲜): منطقة ناي داو، أشهر مأكولات بحرية في غولانغيو، 150-300¥ للشخص. جرب عجة المحار (海蛎煎)، حساء الزنجبيل مع المحار، الهامور المطهو على البخار.
  • Babycat (张三疯欧式奶茶): صالة الشاي الشهيرة في غولانغيو، سميت على اسم قطة المالك الأصلي. “Babycat Milk Tea” هو التوقيع، 25-35¥.
  • Ye’s Mochi (叶氏麻糍): 1957، أشهر طعام شارع في غولانغيو، كشك موشي مصنوع يدويًا، 5-10¥ للقطعة.
  • Chen Ji (陈记): النقانق الشهيرة في غولانغيو، 10-20¥.

بعد الظهر: العمارة الاستعمارية + حديقة هاويو + صخرة ضوء الشمس (14:00 — 18:00)

الخطوة 1: امشِ عبر العمارة الاستعمارية (مجانًا). لدى غولانغيو 13 قنصلية أجنبية سابقة وأكثر من 30 مبنى استعماري، جميعها على مسافة مشي: القنصلية البريطانية السابقة (16 طريق لوجياو، الآن متحف غولانغيو)، القنصلية اليابانية السابقة (32 طريق لوجياو، تم ترميمها عام 2010، القنصلية اليابانية الوحيدة السليمة في الصين)، القنصلية الأمريكية السابقة (9 طريق تيانوي، 20¥، بُنيت عام 1930، أكثر المباني “أمريكية”)، مبنى الباغوا (八卦楼، 43 طريق لوجياو، 20¥، أكثر المباني الاستعمارية إثارة، الآن متحف شيامن)، كنيسة الاتحاد (38 طريق لوجياو، مجانًا، 1863، أقدم كنيسة بروتستانتية في شيامن)، منصة مشاهدة البحر (طريق غولانغيو، مجانًا، أكثر الأماكن جاذبية للتصوير في الجزيرة). 2-3 ساعات للمشي.

الخطوة 2: حديقة هاويو (مجانًا). بُنيت عام 1985، تمثال تشنغ تشنغ غونغ (Koxinga) الحجري العملاق يبلغ ارتفاعه 15.7 م، أكبر تمثال حجري في غولانغيو. كان كوكسينغا من الموالين لعهد مينغ في القرن السابع عشر الذي طرد الهولنديين من تايوان عام 1662. دخول مجاني، 30 دقيقة.

الخطوة 3: صخرة ضوء الشمس (60¥). أعلى نقطة في غولانغيو، 92.7 م فوق مستوى سطح البحر. الإطلالة من القمة هي صورة غولانغيو الأيقونية. الصعود يستغرق 10-15 دقيقة، أكثر من 300 درجة. تذكرة 60¥، 1-1.5 ساعة. اصعد في الساعة 16-17 لرؤية غروب الشمس.

المساء: عبّارة العودة إلى شيامن + شارع تشونغشان (18:00 — 21:00)

خذ العبّارة العودة إلى وسط شيامن (كل 10 دقائق حتى 23 ساعة، 35¥ ذهابًا وإيابًا، من رصيف سان تشيو تيان 三丘田码头 إلى رصيف لوندو، 5 دقائق).

شارع تشونغشان (中山路): شارع المشاة التجاري الذي يبلغ طوله 1 كم في وسط شيامن، بُني في العشرينيات والثلاثينيات من القرن العشرين على طراز عمارة الرواق على الطريقة الكوانتشوية في جنوب فوجيان (骑楼، qílóu، أروقة مغطاة في الطابق الأرضي، واجهات متاجر صينية تقليدية أعلاه). الشارع هو أحد أكثر الشوارع جاذبية للتصوير في شيامن، مع الأروقة الأصلية سليمة ومضيئة ليلاً. وجبات خفيفة: Hou Cun Lao (厚聪井) نودلز شاتشا، Lian Hua Wang (莲花旺) عجة محار، Yu Xiang Yuan (渔乡源) حساء كرات السمك. 1-2 ساعة.


اليوم 2: وسط شيامن - ساوث بوتو، الجامعة، الحصن، المأكولات البحرية

الموضوع: معبد بوذي عمره 1000 عام، أجمل جامعة في الصين، مدفع ألماني من القرن التاسع عشر، مأكولات بحرية طازجة من فوجيان. المشي الإجمالي: 6-8 كم، معظمه مستو.

الصباح: معبد ساوث بوتو + جامعة شيامن (8:30 — 13:00)

معبد ساوث بوتو (南普陀寺)، 515 طريق سيمينغ الجنوبي. بُني في عهد أسرة تانغ، وُسع في عهد أسرتي سونغ ومينغ، وأُعيد بناؤه عام 1924 بعد حريق، والمباني الحالية معظمها إعادة بناء من الثمانينيات والتسعينيات. المعبد هو المعبد الرئيسي للتقليد البوذي في جنوب فوجيان وأحد أهم المواقع البوذية في الصين. ثلاث قاعات رئيسية (قاعة مايتريا، قاعة البطل العظيم، قاعة الرحمة العظمى) بالإضافة إلى مكتبة بوذية من 4 طوابق، وجدار سوترا حجري كبير، ومطعم نباتي، وصالة شاي. دخول مجاني، 8-18 ساعة، يلزم بطاقة الهوية. 1-2 ساعة. غداء نباتي: 30-50¥ للشخص.

جامعة شيامن، 422 طريق سيمينغ الجنوبي، شرق معبد ساوث بوتو مباشرة. أسسها تان كا كيه (陈嘉庚، 1874-1961)، تاجر مطاط صيني سنغافوري ومُحسن. مول تان جامعة شيامن، وقرية جيميي التعليمية، وأكثر من 100 مدرسة في جنوب شرق آسيا. تصنف الجامعة باستمرار على أنها أجمل جامعة في الصين. مجانًا، لكن احجز مسبقًا على البرنامج المصغر WeChat قبل 1-2 يوم. 1.5-2 ساعة. المعالم البارزة: حديقة جيايغنغ تكريمًا لتان كا كيه، بحيرة فورونغ (البحيرة المركزية، أكثر الأماكن تصويرًا)، مباني على طراز جيايغنغ (مزيج من قرميد مينان مع الطوب الأحمر الغربي)، نفق فورونغ (نفق مشاة بطول 1 كم، جدران مغطاة بجرافيتي الطلاب والفن، أكثر أماكن Instagram شهرة في شيامن).

الغداء (13:00 — 14:30)

الغداء في المطعم النباتي لمعبد ساوث بوتو (30-50¥ بسيط، 80-120¥ بوذا يقفز فوق السور)، أو Hai Di Jiao بالقرب من الجامعة (60-100¥)، أو طعام الشارع في شارع تشونغشان (30-60¥).

بعد الظهر: حصن هوليشان + الطريق الدائري للجزيرة (15:00 — 18:00)

حصن هوليشان (胡里山炮台)، 2 طريق زينغكوان، جنوب جامعة شيامن. بُني عام 1891، حصن ساحلي من عهد أسرة تشينغ. يحتوي الحصن على مدفع Krupp عيار 280 ملم (صُنع في ألمانيا عام 1893، أطلق عام 1894، واحد من أكبر مدافع الدفاع الساحلي الباقية في العالم). كان المدفع في الحرب الصينية اليابانية الأصلية عام 1894، ثم في عام 1958 خلال أزمة مضيق تايوان الثانية، أطلق قذائف على كينمن. تذكرة 30¥، 1.5-2 ساعة. من الحصن، في يوم صافٍ، يمكنك رؤية كينمن (الجزيرة التي تسيطر عليها ROC).

الطريق الدائري لجزيرة شيامن (环岛路): طريق ذو مناظر خلابة بطول 43 كم حول جزيرة شيامن، مع مسارات دراجات مخصصة، ووصول إلى الشاطئ، ومناظر بحرية. القسم الأكثر جاذبية للتصوير هو شاطئ المدينة البيضاء (白城海滩) بالقرب من جامعة شيامن. البديل: Zengcuo’an (曾厝垵)، قرية فنية صغيرة في جنوب شيامن، مجانًا، 1-2 ساعة.

المساء: بحيرة يوندانغ + عشاء المأكولات البحرية (18:00 — 21:00)

بحيرة يوندانغ (员当湖): البحيرة الأكثر مركزية في شيامن، كانت في الأصل مصبًا للمد والجزر، تم استصلاحها وتحويلها إلى بحيرة حضرية في الثمانينيات والتسعينيات. يبلغ طول الواجهة البحرية 7 كم مع مسار مشي بطول 5 كم، ساحة النورس الأبيض (白鹭洲)، ومتحف شيامن للعلوم والتكنولوجيا (مجانًا، 1.5 ساعة). الأفضل ليلاً: تنعكس أضواء ناطحات السحاب المحيطة في البحيرة. 30-60 دقيقة مشي.

مبنى المأكولات البحرية في شارع هوبن (湖滨南路美食城): مجمع مأكولات بحرية متعدد الطوابق في وسط شيامن، المفضل محليًا للمأكولات البحرية الطازجة من فوجيان. كل طابق هو مطعم مختلف، الطوابق 5-6 هي الأفضل جودة. يتم وزن المأكولات البحرية وتسعيرها حية، ثم طهيها حسب طلبك. 150-300¥ للشخص. جرب عجة المحار، والهامور المطهو على البخار، والروبيان السرعوف بالملح والفلفل، ونودلز شاتشا في شيامن، وبوذا يقفز فوق السور (200-400¥) للمناسبات الكبيرة.


يوم 3 اختياري: رحلة يومية إلى Hakka Tulou

إذا كان لديك 3 أيام، فإن رحلة يومية إلى Hakka Tulou هي اليوم الأكثر إثمارًا من شيامن. الرحلة التي تستغرق 3 ساعات في كل اتجاه طويلة، لكن التولو فريدة من نوعها في فوجيان.

الخيار أ: جولة مصحوبة بمرشد (موصى به): معظم وكالات السفر تقدم رحلات يومية إلى Nanjing Tulou (مجموعة Tianluokeng)، 300-500¥ للشخص بما في ذلك النقل والمرشد والغداء ورسوم الدخول. الاستلام من الفندق في الساعة 7-8 صباحًا، العودة 18-19 مساءً. تشمل الجولات عادةً مجموعة Tianluokeng (4 تولو: 1 مربع، 3 دائري، تذكرة 90¥) و Yuchanglou (الأكثر ميلًا، 30¥). احجز على Trip.com أو Klook أو من خلال فندقك.

الخيار ب: القيادة الذاتية: 3 ساعات عبر طريق شينهاي السريع + طريق تشانغلونغ السريع، 180 كم. 100-150¥ وقود + 100-200¥ رسوم طريق + 90¥ دخول + غداء. الطرق جيدة لكنها ملتوية.

الخيار ج: وسائل النقل العامة: قطار فائق السرعة من شيامن إلى محطة نانجينغ (南靖站)، 1 ساعة، 40¥ الدرجة الثانية. ثم DiDi إلى Tianluokeng، 1 ساعة، 60-100¥. 2 ساعة في اتجاه واحد، 4 ساعات في Tianluokeng. 12-14 ساعة إجمالاً.

أبرز المعالم:

  • مجموعة تولو Tianluokeng (田螺坑土楼群): الأكثر جاذبية للتصوير، على تل به 4 تولو دائرية + 1 مربع، تسمى “4 أطباق و 1 حساء” (四菜一汤). تولو دائرية من 4-5 طوابق، جدران بسمك 1-2 م، قطر 60-80 م. عمرها أكثر من 600 عام. تذكرة مشتركة 90¥، 1-2 ساعة. منصة المراقبة على بعد 1 كم أعلى التل هي الصورة الأيقونية.
  • قردة تاكسيا (塔下村): قرية هاكا عمرها 600 عام، أكثر من 50 تولو دائرية، قاعة ديجي (德远堂) هي قاعة أسلاف عمرها 400 عام. تذكرة 80¥، 1-2 ساعة.
  • Yuchanglou (裕昌楼): أكثر تولو مائلًا، بُني عام 1308، 5 طوابق، ارتفاع 18 م. الأعمدة الداخلية مائلة 15-20 سم عن الرأسي، مائلة دون انهيار لأكثر من 700 عام. تذكرة 30¥، 30 دقيقة.
  • Chengqi Lou (承启楼) في يونغ دينغ (5 ساعات من شيامن): “ملك التولو”، 4 طوابق، أكثر من 400 غرفة، يمكن أن يستوعب أكثر من 600 شخص. بُني عام 1709، 5 أجيال من نفس العائلة. تذكرة 80¥، 1-2 ساعة. يونغ دينغ تبعد ساعتين إضافيتين عن شيامن من Tianluokeng.

الغداء: غداء عائلي هاكا في تولو (土楼农家菜)، غداء عائلي هاكا تقليدي في قرية تولو، 50-100¥ للشخص. يجب تجربة: أرز الخيزران (竹筒饭)، دجاج مخبوز بالملح (盐焗鸡)، توفو محشي هاكا (酿豆腐)، خضروات هاكا المحفوظة (梅菜扣肉).

ما يجب إحضاره: أحذية مريحة، نقود، سترة خفيفة (مجموعة التولو على ارتفاع 600-800 م، أبرد من شيامن)، كاميرا بعدسة عريضة.


أين تقيم في شيامن

الحيالأجواءنطاق الفنادقالأفضل لـ
شارع تشونغشان (中山路)مركزي، يمكن المشي إلى رصيف لوندو (عبّارة غولانغيو)150-1,500¥/ليلةالزوار لأول مرة، الوصول إلى العبّارة
بحيرة يوندانغ (员当湖)حديث، أفق المدينة، مركزي200-2,000¥/ليلةشيامن الحديثة، رجال الأعمال
Zengcuo’an (曾厝垵)قرية فنية، نُزُل، بالقرب من الشواطئ80-800¥/ليلةالمسافرون بميزانية محدودة، الرحالة
منطقة جامعة شيامنيمكن المشي إلى ساوث بوتو، أجواء جامعية150-1,000¥/ليلةالتركيز الثقافي
جزيرة غولانغيوهادئة، بدون سيارات، على الجزيرة200-2,000¥/ليلةالتركيز على التراث، رومانسي

فنادق الفئة المتوسطة الموصى بها:

  • Hotel Indigo Xiamen Harbour: بالقرب من بحيرة يوندانغ، 5 نجوم، 500-900¥/ليلة، إطلالات على الميناء.
  • Pan Pacific Xiamen: بالقرب من بحيرة يوندانغ، 5 نجوم، 600-1,000¥/ليلة، حديث.
  • Millennium Harbourview Hotel Xiamen: بالقرب من رصيف لوندو، 4 نجوم، 400-700¥/ليلة، أقرب فندق إلى عبّارة غولانغيو.
  • Swiss Grand Xiamen: شارع تشونغشان، 4 نجوم، 400-700¥/ليلة، مركزي.
  • Lingshan Hotel في غولانغيو: غولانغيو، 5 نجوم، 800-1,500¥/ليلة، في قصر مُرمم من القرن التاسع عشر.

منصات الحجز: Trip.com، Booking.com، Agoda، Fliggy.


ماذا تأكل في شيامن

مطبخ فوجيان (闽) هو واحد من 8 تقاليد الطهي العظيمة في الصين، الأكثر شهرة دوليًا لـ بوذا يقفز فوق السور (佛跳墙)، وهو حساء بأكثر من 30 مكونًا يستغرق 3 أيام للتحضير. تتخصص شيامن في أسلوب فوجيان الساحلي.

أطباق يجب تجربتها:

  • عجة المحار (海蛎煎, hǎilìjiān): توقيع شيامن، محار طازج مقلي مع نشا البطاطا الحلوة والبيض، 20-40¥ للحصة.
  • حساء الفول السوداني (花生汤, huāshēngtāng): حساء حلو من الفول السوداني المسلوق والسكر والبيض، 10-20¥ للوعاء.
  • حساء كرات السمك (鱼丸汤, yúwántāng): معجون سمك على شكل كرات، في مرق صافٍ، 20-40¥ للوعاء.
  • نودلز شاتشا في شيامن (沙茶面, shāchāmiàn): نودلز قمح سميكة في صلصة تشبه صلصة الفول السوداني، 20-40¥ للوعاء.
  • جيلي دودة البحر (土笋冻, tǔsǔndòng): جيلي مصنوع من ديدان البحر، يُقدم باردًا مع صلصة الصويا والخردل، 15-30¥ للحصة.
  • بوذا يقفز فوق السور (佛跳墙): حساء بأكثر من 30 مكونًا مع زعنفة القرع، خيار البحر، أذن البحر، مثانة السمك، الجينسنغ، الفطر، 200-400¥ للشخص.
  • الموتشي (麻糍): مشهور Ye’s Mochi من غولانغيو، مصنوع يدويًا، 5-10¥ للقطعة.

أين تأكل:

  • مبنى المأكولات البحرية في شارع هوبن (湖滨南路美食城): الطوابق 5-6، المفضل محليًا للمأكولات البحرية الطازجة في فوجيان، 150-300¥ للشخص.
  • شارع تشونغشان (中山路): 1 كم شارع مشاة مع طعام الشارع، 30-60¥ للشخص.
  • Lin’s Seafood (林家海鲜): في غولانغيو، 150-300¥ للشخص.
  • Hou Cun Lao (厚聪井): نودلز شاتشا المشهورة في شيامن، في شارع تشونغشان.
  • Yu Xiang Yuan (渔乡源): حساء الفول السوداني المشهور، عدة فروع.

نصائح عملية لشيامن

التأشيرة

  • العبور بدون تأشيرة لمدة 240 ساعة لأكثر من 55 دولة (الولايات المتحدة، المملكة المتحدة، كندا، أستراليا، نيوزيلندا، الاتحاد الأوروبي، اليابان، كوريا الجنوبية، سنغافورة، إلخ) إذا كنت تعبر عبر شيامن، شنغهاي، بكين، أو موانئ أخرى معتمدة. شيامن هي نفسها ميناء دخول معتمد للعبور لمدة 240 ساعة، على عكس نانجينغ. راجع دليلنا للعبور بدون تأشيرة لمدة 240 ساعة للحصول على القائمة المؤهلة.
  • تأشيرة L (تأشيرة سياحية): للجميع الآخرين، قدم الطلب قبل 1-2 شهر.

المال

  • العملة: اليوان الصيني (CNY، ¥). 1 دولار أمريكي ≈ 7.1¥ (2026).
  • أجهزة الصراف الآلي: في كل مكان، BOC، ICBC، ABC تصرف CNY. معظمها يفرض رسومًا 20-30¥ على البطاقات الأجنبية. بطاقات Wise و Revolut عادة بدون رسوم.
  • بطاقات الائتمان: Visa، Mastercard، UnionPay في الفنادق والمطاعم الكبيرة. Alipay و WeChat Pay في معظم المتاجر والمطاعم. نقود (¥) للبائعين الصغار.
  • البقشيش: ليس شائعًا في الصين.

اللغة

  • الماندرين هي اللغة الرسمية. لدى شيامن لهجة خاصة بها (厦门话، Xiamen Hua، لهجة مينان/هوكيين)، من نفس عائلة اللغة التايوانية.
  • الإنجليزية في المناطق السياحية (غولانغيو، شارع تشونغشان، الفنادق). أقل في الأحياء القديمة.
  • عبارات مفيدة: 你好 (nǐhǎo، مرحبًا)، 谢谢 (xièxie، شكرًا)، 卫生间在哪里 (wèishēngjiān zài nǎlǐ، أين الحمام).

متى تزور

  • أفضل الأشهر: أكتوبر-ديسمبر (الخريف، 18-25 درجة مئوية، جاف، صافٍ) ومارس-مايو (الربيع، مشابه).
  • الصيف (يون-أغس): حار (30-35 درجة مئوية)، رطب، خطر الأعاصير يوليو-سبتمبر. أسوأ وقت للزيارة.
  • الشتاء (ديس-فبر): معتدل (10-18 درجة مئوية)، رمادي، أسعار الموسم المنخفض أقل بنسبة 30-50%.
  • تجنب: الأسبوع الذهبي (أوائل أكتوبر، العيد الوطني الصيني) ورأس السنة الصينية (أواخر يناير / أوائل فبراير) - الفنادق 2-3 أضعاف السعر الطبيعي ومزدحمة.

السلامة

شيامن هي واحدة من أكثر المدن أمانًا في الصين للسياح. احذر من النشالين في غولانغيو المزدحمة وفي العبّارات. انتبه لحركة المرور - السائقون الصينيون عدوانيون، خاصة السكوترات الكهربائية.

ما لا يجب فعله في شيامن

  • لا تأخذ العبّارة من الرصيف الخطأ - رصيف لوندو للسياح، الرصيف الأول لسكان غولانغيو.
  • لا تثق في “الدليل المجاني” في غولانغيو - معظمهم سماسرة يعملون لصالح متاجر الشاي أو اللؤلؤ.
  • لا تتفاوض بقوة في شارع تشونغشان - معظم المتاجر لديها أسعار ثابتة.
  • لا تحاول القيادة إلى التولو بنفسك في موسم الأمطار - الطرق الجبلية تغمرها المياه، وتصبح الرحلة 5-6 ساعات بدلاً من 3.
  • لا تصرف المال في المطار - الأسعار أسوأ بنسبة 3-5% من أجهزة الصراف الآلي.

دمج شيامن مع مدن أخرى

  • شيامن + كوانتشو: 4-5 أيام. 2 يوم شيامن، 2-3 يوم كوانتشو (1.5 ساعة قطار فائق السرعة، مدرجة في اليونسكو عام 2022 لتجارة Song-Yuan البحرية).
  • شيامن + فوتشو: 4-5 أيام. 2 يوم شيامن، 2-3 يوم فوتشو (1.5 ساعة قطار فائق السرعة، الحي التاريخي للأزقة الثلاث والأزقّة السبعة).
  • شيامن + وويشان: 5 أيام. 2 يوم شيامن، 3 يوم وويشان (3-4 ساعات قطار فائق السرعة، مدرجة في اليونسكو عام 1999 لمشهد Danxia، شاي ووي).
  • شنغهاي + شيامن + هونغ كونغ: 8-10 أيام. 2-3 أيام لكل منها.
  • بكين + شيامن + شنغهاي + سوتشو: 12-14 يومًا. الجولة الكبرى للساحل الشرقي.

راجع [دليل سفر سوتشو] (/articles/suzhou-travel-guide/)، [دليل العبور بدون تأشيرة لمدة 240 ساعة] (/articles/china-240-hour-visa-free/)، و [دليل آداب الثقافة الصينية] (/articles/china-cultural-etiquette/) لمزيد من المعلومات.


نموذج لبرنامج يومين (نظرة سريعة)

اليومالتركيزالمواقع الرئيسيةتقدير التكلفة
1جزيرة غولانغيوعبّارة إلى غولانغيو، متحف البيانو، حديقة شوزوانغ، مشي العمارة الاستعمارية، حديقة هاويو، صخرة ضوء الشمس، شارع تشونغشان مساءً200-500¥
2وسط شيامنمعبد ساوث بوتو، جامعة شيامن، حصن هوليشان، Zengcuo’an، بحيرة يوندانغ، عشاء المأكولات البحرية200-400¥

إجمالي يومين:

  • ميزانية محدودة: 800-1,500¥ (115-215 دولار أمريكي) - فندق شبابي أو اقتصادي 150-250¥/ليلة، طعام الشارع، معالم مجانية، 10-20¥ لكل تنقل.
  • فئة متوسطة: 1,500-3,500¥ (215-500 دولار أمريكي) - فندق 3-4 نجوم 400-700¥/ليلة، مزيج من المطاعم، جميع المواقع الرئيسية.
  • راقية: 5,000¥+ (710+ دولار أمريكي+) - فندق 5 نجوم، طعام راقٍ، جولة خاصة بالقارب، جميع الإضافات.

أضف 300-500¥ لـ رحلة يومية إلى التولو (اليوم 3)، 35¥ لكل رحلة عبّارة، و 90¥ لدخول Tianluokeng Tulou.


كيفية تحقيق أقصى استفادة من كل يوم

  • ابدأ في الساعة 8 صباحًا لمعبد ساوث بوتو. غولانغيو أفضل في الساعة 9 صباحًا و 16-17 مساءً (الساعة الذهبية).
  • احجز عبّارة غولانغيو على البرنامج المصغر WeChat (1-2 يوم لعطلات نهاية الأسبوع الذروة).
  • احجز زيارة جامعة شيامن على البرنامج المصغر WeChat (1-2 يوم مقدمًا، النسخة الإنجليزية).
  • احمل فئات صغيرة من اليوان والعملات المعدنية - معظم البائعين وسيارات الأجرة والمتاجر الصغيرة لا يقبلون بطاقات الائتمان.
  • سافر بخفة - وسط شيامن وغولانغيو مسطح، يسهل المشي فيهما. لرحلة يومية إلى التولو، أحذية المشي المريحة ضرورية.
  • قم بتنزيل خرائط دون اتصال - شيامن خلف الجدار الناري العظيم، لذا استخدم Amap أو خرائط Apple.
  • قم بتثبيت Alipay وربط Visa/Mastercard إذا لم يكن لديك حساب مصرفي صيني - راجع [دليل Alipay] (/articles/alipay-for-foreigners-2026/) للإعداد.
  • أحضر زجاجة ماء قابلة لإعادة التعبئة - ماء الصنبور في شيامن صالح للشرب لكن ليس دائمًا لذيذًا. الفنادق ومراكز التسوق بها موزعات مياه مفلترة.
  • وفر مساحة لعشاء المأكولات البحرية في شارع هوبن - إنها أبرز ما في أي زيارة لشيامن.

شيامن في يومين كافية لرؤية الجزيرة، والمشي عبر العمارة الاستعمارية، وتذوق المأكولات البحرية في فوجيان، والشعور بالإيقاع الأبطأ لمدينة ساحلية في جنوب الصين. الرحلة اليومية إلى التولو هي الإضافة التي تحول الرحلة إلى استكشاف عميق. في النهاية، ستفهم لماذا تم تصنيف المدينة كأكثر مدن الصين نظافة وقابلية للعيش لمدة 20+ سنة.

خطوة بخطوة

  1. خطط لمسار شيامن، وأكد التأشيرة، واحجز رحلة طيران أو قطار فائق السرعة

    خطط ليومين في شيامن (اليوم 1: جزيرة غولانغيو + شارع تشونغشان، اليوم 2: معبد ساوث بوتو + جامعة شيامن + حصن هوليشان). اليوم 3 (اختياري): رحلة يومية إلى التولو. أكد التأشيرة: أكثر من 55 دولة مؤهلة للعبور بدون تأشيرة لمدة 240 ساعة (شيامن هي ميناء دخول معتمد). احجز رحلة طيران إلى شيامن غاوتشي (XMN) أو قطار فائق السرعة إلى محطة شيامن الشمالية. احجز مسبقًا تذاكر عبّارة غولانغيو على البرنامج المصغر لـ WeChat (35¥ ذهابًا وإيابًا) — قبل 1-2 يوم لعطلات نهاية الأسبوع الذروة.

  2. الوصول إلى شيامن، خذ المترو أو DiDi إلى فندقك في شارع تشونغشان

    من مطار شيامن غاوتشي، يذهب خط المترو 1 إلى شارع تشونغشان (35 دقيقة، 7¥). من محطة شيامن الشمالية، يربط خط المترو 1 وسط المدينة (45 دقيقة، 6¥). DiDi متوفر على نطاق واسع، واجهة بالإنجليزية. حمّل خرائط دون اتصال مسبقًا: شيامن خلف الجدار الناري العظيم، لذا استخدم Amap أو خرائط Apple. ثبّت Alipay مع Visa/Mastercard مرتبط للدفع بدون تلامس (تقبله معظم المتاجر والمطاعم). اشترِ تذكرة عبّارة غولانغيو عبر الإنترنت مسبقًا (35¥ ذهابًا وإيابًا).

  3. اليوم 1 صباحًا: عبّارة إلى غولانغيو + متحف البيانو + حديقة شوزوانغ (8:30 — 13:00)

    خذ العبّارة من رصيف لوندو (轮渡码头) إلى غولانغيو (رصيف ناي داو، 5 دقائق، 35¥ ذهابًا وإيابًا، كل 10 دقائق من 7 إلى 23 ساعة). امشِ إلى متحف البيانو (鼓浪屿钢琴博物馆، 30¥، 1 ساعة، أكبر مجموعة في العالم من البيانوهات القديمة، معظمها في مجمع حديقة شوزوانغ). استمر إلى حديقة شوزوانغ (菽庄花园، 30¥، 1.5 ساعة، حديقة على شاطئ البحر مع شاطئ خاص ومسبح على شكل بيانو). الغداء: مطاعم المأكولات البحرية في غولانغيو، 100-200¥ للشخص. الجزيرة خالية من السيارات، 1.88 كم² فقط، امشِ الجزيرة بأكملها.

  4. اليوم 1 بعد الظهر: العمارة الاستعمارية لغولانغيو + حديقة هاويو + صخرة ضوء الشمس (13:30 — 17:30)

    امشِ إلى 6 المواقع الاستعمارية الأكثر جاذبية للتصوير في غولانغيو (جميعها مجانية، جميعها على مسافة مشي): القنصلية البريطانية السابقة (الآن متحف غولانغيو)، القنصلية اليابانية السابقة، القنصلية الأمريكية السابقة (الآن متحف خاص)، مبنى الباغوا (八卦楼، أكثر المباني الاستعمارية لفتًا للانتباه، 20¥)، منصة مشاهدة البحر، وكنيسة الاتحاد. استمر إلى حديقة هاويو (皓月园، مجانًا، 30 دقيقة) مع تمثال Zheng Chenggong (Koxinga) الحجري العملاق. للإطلالة: صخرة ضوء الشمس (日光岩، 60¥، 1 ساعة، أعلى نقطة في الجزيرة، 92 م فوق مستوى سطح البحر).

  5. اليوم 2: معبد ساوث بوتو + جامعة شيامن + حصن هوليشان (8:30 — 17:00)

    معبد ساوث بوتو (南普陀寺، مجانًا، 1-2 ساعة): معبد بوذي عمره 1000 عام، الأهم في جنوب فوجيان. ثلاث قاعات رئيسية، جدار سوترا حجري كبير، غداء نباتي (30-50¥ للشخص). بجانبه: جامعة شيامن (厦门大学، مجانًا، 1-2 ساعة): أسسها تان كا كيه (陈嘉庚، تاجر المطاط من سنغافورة) عام 1921، أجمل جامعة في الصين. خصص 1-2 ساعة لرؤية البحيرة والمباني التقليدية ونفق فورونغ. الغداء: نباتي في ساوث بوتو، أو مأكولات بحرية محلية في شارع تشونغشان. بعد الظهر: حصن هوليشان (胡里山炮台، 30¥، 1.5 ساعة، مدفع Krupp الألماني عام 1893، إطلالات على البحر).

  6. اليوم 2 مساءً: شارع تشونغشان + منظر غولانغيو الليلي (17:30 — 21:00)

    شارع تشونغشان (中山路، مجانًا، 1-2 ساعة): شارع المشاة التجاري الذي يبلغ طوله 1 كم في وسط شيامن، الأكثر جاذبية للتصوير في المدينة. وجبات خفيفة من فوجيان (عجة المحار 海蛎煎، حساء الفول السوداني 花生汤، حساء كرات السمك 鱼丸汤، نودلز شاتشا في شيامن 沙茶面). اعبر إلى منطقة بحيرة يوندانغ لمشاهدة الأفق الليلي (مجانًا، 30 دقيقة). اختياري: خذ العبّارة إلى غولانغيو ليلاً لرؤية المباني الاستعمارية المضاءة (35¥ ذهابًا وإيابًا، 19-23 ساعة). أو عشاء في أحد مطاعم المأكولات البحرية في شارع هوبن (湖滨南路)، المفضل محليًا للمأكولات البحرية الطازجة في مجمع مطاعم في الطابق الخامس.

التعليمات

  • نعم، خاصة للزوار لأول مرة الذين يريدون تجربة ساحلية أبطأ من الصين. شيامن هي واحدة من أنظف وأكثر مدن الصين استرخاءً، مع جزيرة غولانغيو المدرجة في اليونسكو، وشواطئ جميلة، ومأكولات بحرية ممتازة من فوجيان، وتراث استعماري غربي قوي. المدينة هي أيضًا البوابة إلى مباني Hakka Tulou (مباني ترابية دائرية، يونسكو)، على بعد 3 ساعات بالسيارة إلى الداخل. يجمع العديد من الزوار بين شيامن وكوانتشو (1.5 ساعة، مدرجة في اليونسكو عام 2022)، أو وويشان، أو فوتشو (عاصمة مقاطعة فوجيان، 2 ساعة قطار فائق السرعة).
  • مطار شيامن غاوتشي الدولي (XMN) لديه رحلات مباشرة إلى معظم المدن الصينية الكبرى (بكين 2.5 ساعة، شنغهاي 1.5 ساعة، قوانغتشو 1 ساعة، شنتشن 1 ساعة) وبعض المحاور الآسيوية (هونغ كونغ 1.5 ساعة، سنغافورة 4 ساعات، بانكوك 4 ساعات). يستغرق القطار فائق السرعة من شنغهاي 5-6 ساعات (450¥ الدرجة الثانية)، ومن فوتشو 1.5 ساعة (85¥). مترو شيامن جيد للتنقل في المدينة، مع 3 خطوط وترام في منطقة عبّارة غولانغيو. غولانغيو على بعد 5 دقائق بالعبّارة من وسط المدينة.
  • حوالي 55 دولة مؤهلة للعبور بدون تأشيرة لمدة 240 ساعة (10 أيام) إذا كنت تعبر عبر شيامن، شنغهاي، بكين، أو مدن أخرى معتمدة. معظم الجنسيات الأخرى تحتاج إلى تأشيرة L. شيامن هي نفسها ميناء دخول معتمد للعبور لمدة 240 ساعة، على عكس نانجينغ. راجع دليلنا للعبور بدون تأشيرة لمدة 240 ساعة للحصول على القائمة المؤهلة. الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وكندا وأستراليا ونيوزيلندا والاتحاد الأوروبي واليابان وكوريا الجنوبية وسنغافورة جميعها مؤهلة.
  • مبان Hakka Tulou (土楼) هي مباني ترابية دائرية بناها شعب الهاكا في فوجيان بين القرنين الثاني عشر والعشرين، وهي عمارة فريدة لا توجد في أي مكان آخر على وجه الأرض. تم إدراج 46 Tulou في اليونسكو عام 2008، مع مجموعات حول مقاطعة نانجينغ (3 ساعات بالسيارة من شيامن) ويونغ دينغ (5 ساعات بالسيارة). المجموعة الأكثر سهولة هي Tianluokeng (4 Tulou: 1 مربع، 3 دائري، 90¥، 1-2 ساعة)، والأكثر إثارة للإعجاب هي Chengqi Lou في يونغ دينغ ('ملك التولو'، 400+ غرفة، 80¥، 1-2 ساعة). تكلفة الرحلة اليومية المصحوبة بمرشد من شيامن 300-500¥ للشخص وهي أسهل طريقة لرؤيتها.
  • نعم، غولانغيو هي واحدة من أولى الجزر الخالية من السيارات في الصين (منذ 2014) وأدرجت في قائمة اليونسكو للتراث العالمي عام 2017 تحديدًا بسبب عمارتها التاريخية المحفوظة وثقافتها الفريدة الخالية من السيارات. يستخدم السكان العربات الكهربائية والدراجات والمشي. الجزيرة تبلغ مساحتها 1.88 كم² فقط، مع 7 كم من الساحل، ومعظم الزوار يمشون الجزيرة بأكملها في نصف يوم. المركبات الوحيدة في الجزيرة هي العربات السياحية الكهربائية الصغيرة والدراجات ومركبات الطوارئ الصغيرة.