Village de Coloane
路环村 · Lùhuán Cūn
Réponse rapide
Pas de passeport, pas de billet. Les étrangers sont les bienvenus pour se promener dans le village, nager aux plages, et manger dans les restaurants. La Boulangerie Lord Stow's est adaptée aux étrangers avec un menu en anglais. La Plage de Hac Sa a des vestiaires et douches (10-20 MOP). Le village est l'une des parties les plus détendues et adaptées aux étrangers de Macao.
Pourquoi visiter
- 1 Promenez-vous dans le village le plus au sud et le moins développé de Macao — maisons portugaises pastel des années 1920, rues étroites, Boulangerie Lord Stow's originale (1989), et la Chapelle Saint-François-Xavier jaune
- 2 Essayez le pastéis de nata original à la Boulangerie Lord Stow's (fondée en 1989) — la recette créée par Andrew Stow, maintenant vendue dans le monde entier
- 3 Visitez la Chapelle Saint-François-Xavier jaune — une chapelle catholique du XVIIe siècle avec une fête annuelle début décembre (1-2 semaines de célébrations, le moment le plus atmosphérique pour visiter)
- 4 Marchez 10 min vers la Plage de Hac Sa (黑沙海滩) — la seule plage de sable noir de Macao, une baie de 1,5 km bordée de pins et des collines de Coloane
Conseils essentiels pour étrangers
- Prenez le bus depuis le Cotai Strip (15, 21A, 25, 50, N3) — l'itinéraire le plus pratique est le bus 15 ou 25 depuis le Macao vénitien directement vers le Village de Coloane (30 min total). Le bus est climatisé et circule toutes les 15-20 min.
- Essayez le pastéis de nata original à la Boulangerie Lord Stow's sur la Rua do Tassara (succursale originale de 1989) — la recette a été créée par Andrew Stow, un Anglais qui s'est installé à Coloane dans les années 1970. La succursale originale est toujours tenue par la famille Stow. 12 MOP par pastéis de nata, 100 MOP pour une boîte de 10. Les succursales de la Place du Sénat et du Village de Taipa utilisent la même recette mais la succursale originale de Coloane est la plus authentique.
- Le village est plus ombragé et plus détendu que la péninsule — apportez un chapeau, portez des chaussures confortables, et prévoyez 2-3 heures. La plupart du village est plat et marchable; les plages sont à 10-15 min à pied en descente.
- Combinez avec le Village de Taipa — la navette Cotai Jet gratuite circule entre le Macao vénitien et le Village de Taipa (10 min). Taipa a une autre succursale de Lord Stow's (moins authentique), le Musée des Maisons de Taipa (gratuit), et des rues portugaises étroites.
- Ne confondez pas Coloane avec Taipa — ce sont deux îles séparées reliées par le Pont de Sai Van. Taipa est la zone moderne du Cotai Strip (Vénitien, Parisien, City of Dreams). Coloane est l'île sud plus ancienne et plus tranquille. Les deux valent la visite; prévoyez 1 jour pour chacune ou 1 longue journée pour les deux.
Itinéraire suggéré
- 10:00 15 min Arrivez au Village de Coloane en bus 15, 21A ou 25 depuis la péninsule (ou navette gratuite + bus depuis le Cotai Strip). Marchez vers la place du village — la petite place avec une fontaine et des maisons portugaises pastel
- 10:15 30 min Marchez vers la Boulangerie Lord Stow's sur la Rua do Tassara — la succursale originale de 1989. Achetez un pastéis de nata (12 MOP), emportez-le sur un banc à l'extérieur. Mangez-le pendant qu'il est encore chaud (la recette est meilleure dans les 10 min après la cuisson)
- 10:45 1 heure Promenez-vous dans les rues du village — Rua do Tassara, Rua do Caetano, Largo do Presidente António Ramalho Eanes. Les maisons pastel, les rues étroites, les petites boutiques locales. Prévoyez 1 heure pour parcourir tout le village
- 11:45 30 min Visitez la Chapelle Saint-François-Xavier (黄色小教堂) — la chapelle du XVIIe siècle peinte en jaune. La chapelle est petite (visite de 10 min) mais la cour et les plantes tropicales environnantes sont le point culminant
- 12:15 1,5 heures Déjeuner dans un restaurant macanais du village. Essayez le Restaurante Fernando (le restaurant macanais le plus célèbre de Macao, sur le front de mer) pour poulet africain, pain de côtelette de porc, sardines grillées. Ou essayez un petit endroit local. Budget 200-400 MOP par personne
- 13:45 2 heures Marchez 10 min en descente vers la Plage de Hac Sa (黑沙海滩) — la seule plage de sable noir de Macao. Nagez, prenez le soleil, ou promenez-vous dans la baie de 1,5 km. Transats 50-100 MOP. Douches 10-20 MOP
- 15:45 45 min Retour à pied au village. Arrêtez-vous dans un café local pour un café macanais (galão, similaire à un latte) ou une pâtisserie portugaise. Ou prenez le bus vers la péninsule ou le Cotai Strip
- 16:30 2-3 heures Si vous avez plus de temps, marchez les sentiers de Coloane (le Sentier de Randonnée de Coloane / 路環步行徑) — une boucle de 7 km à travers les collines de Coloane avec vue sur la baie. Prévoyez 2-3 heures. Ou prenez le bus vers la Plage de Cheoc Van (竹灣海灘) pour une alternative plus tranquille à Hac Sa
Le Village de Coloane (路环村) est le village le plus au sud et le moins développé de Macao. Les maisons portugaises pastel des années 1920, les rues pavées étroites, la Boulangerie Lord Stow’s originale (1989), la Chapelle Saint-François-Xavier jaune, et la plage de sable noir de Hac Sa en font la partie la plus détendue et authentique du territoire. Le village est l’antithèse du Cotai Strip: pas de casinos, pas de balades en gondole, pas de répliques de la Tour Eiffel — juste des maisons pastel, des rues pavées, des tartes aux œufs macanaises et l’odeur de la mer.
Le village est à entrée libre et à explorer. La Chapelle Saint-François-Xavier est gratuite, les rues du village sont gratuites, la cour de la chapelle est gratuite, et la plage est gratuite. Seule la nourriture chez Lord Stow’s (12 MOP par pastéis de nata) et les transats à la plage (50-100 MOP) sont payants. Le village est l’une des parties les plus détendues et les moins chères de Macao à visiter.
L’héritage portugais
Coloane fut la dernière partie de Macao à être développée. Les Portugais utilisèrent l’île comme saline et base pour les Jésuites aux XVIe-XVIIe siècles. Le village grandit lentement aux XVIIIe-XIXe siècles, les Portugais construisant des maisons pastel pour les administrateurs coloniaux et les Chinois construisant des maisons plus traditionnelles pour la communauté de pêcheurs. Les deux communautés coexistaient pacifiquement, et l’architecture du village reflète le caractère hybride sino-portugais de Macao.
La plupart des maisons du village survivantes datent des années 1920-1930, quand le village avait sa population maximale. Les maisons sont peintes dans la palette pastel macanaise classique (jaune, rose, vert, ocre, crème) avec des garnitures blanches et des volets verts ou bleus. Beaucoup ont été restaurées au cours des 20 dernières années dans le cadre de la préparation de l’inscription UNESCO du Centre Historique; certaines conservent leur peinture écaillée d’origine et leurs plantes tropicales sur les porches, ce qui donne au village son charme délavé distinctif.
La Boulangerie Lord Stow’s
La Boulangerie Lord Stow’s (安德魯餅店) est l’entreprise la plus célèbre du Village de Coloane. Fondée en 1989 par Andrew Stow, un Anglais qui s’est installé à Macao dans les années 1970 et a épousé une Macanaise, la boulangerie est créditée d’avoir créé la version moderne de Macao du pastéis de nata (tarte aux œufs portugaise). La recette est maintenant vendue dans le monde entier (Japon, Philippines, Taïwan, Singapour, Chine continentale).
La succursale originale sur la Rua do Tassara est toujours tenue par la famille Stow et est la plus authentique. Les tartes aux œufs sont cuites fraîches toute la journée; le meilleur moment pour acheter est 10h00-12h00 (juste sorties du four, la file est la plus courte). 12 MOP par tarte, 100 MOP pour une boîte de 10. La boulangerie est petite et bondée; attendez-vous à faire la queue 5-15 min aux heures de pointe (10h00-14h00).
Les succursales Lord Stow’s de la Place du Sénat et du Village de Taipa sont gérées par des franchisés et utilisent la même recette, mais la succursale originale de Coloane est la plus authentique et la plus populaire auprès des locaux macanais.
La Chapelle Saint-François-Xavier
La Chapelle Saint-François-Xavier (黄色小教堂, «la petite chapelle jaune») est une chapelle catholique du XVIIe siècle au cœur du village. La chapelle est petite (capacité d’environ 50 personnes) et est dédiée à Saint François Xavier, le missionnaire jésuite qui vécut à Coloane dans les années 1550 avant de partir pour le Japon. La chapelle est en usage continu depuis le XVIIe siècle.
Le moment le plus atmosphérique pour visiter est pendant la Fête annuelle de Saint-François-Xavier (début décembre, 1-2 semaines de célébrations). La fête comprend une procession des reliques du saint à travers le village, des représentations d’opéra cantonais, des stands de nourriture et une fête foraine. Le village est décoré et les rues sont remplies de pèlerins de Macao, de Chine continentale et d’Asie du Sud-Est. La fête est gratuite.
La Plage de Hac Sa
La Plage de Hac Sa (黑沙海滩, «plage de sable noir») est la seule plage de sable noir de Macao, à 10 min à pied en descente du village. La baie de 1,5 km est bordée de pins et des collines de Coloane, et le sable gris foncé/noir est dû à la teneur en minéraux (fer et manganèse des collines de Coloane). La plage est beaucoup moins fréquentée que les plages de la péninsule, l’eau est calme (baie abritée), et la baignade est bonne.
La plage a des vestiaires, des douches (10-20 MOP), des transats et parasols (50-100 MOP), et quelques restaurants de plage. Le moment le plus atmosphérique pour visiter est le coucher du soleil, quand le sable noir capte la lumière chaude et la baie se détache sur le ciel. Pour une alternative plus tranquille, marchez 15 min de plus vers la Plage de Cheoc Van (竹灣海灘), une plus petite crique avec un espace BBQ.
Comment associer la visite
Coloane s’associe naturellement avec le Village de Taipa (15-20 min en bus). L’itinéraire classique de 2 jours à Macao: Jour 1 Centre Historique + Cotai Strip, Jour 2 Coloane + Village de Taipa. Si vous n’avez qu’1 jour, les incontournables sont faisables en 12 heures, mais vous n’aurez pas le temps pour Coloane.
Coloane s’associe aussi avec la Fête de Saint-François-Xavier début décembre — le moment le plus atmosphérique pour visiter mais aussi le plus fréquenté. Prévoyez 1-2 jours pour Coloane + Taipa pendant la fête; réservez l’hébergement 2-3 mois à l’avance.
Meilleurs spots photo
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La Chapelle Saint-François-Xavier, regardant vers le haut la façade jaune et le clocher · Matin 9h00-11h00 (lumière chaude sur la peinture jaune, ombre douce)
Le site le plus photographié de Coloane. La chapelle peinte en jaune avec une façade blanche, un petit clocher et un mur en pierre du XVIIe siècle entourant la cour. Utilisez un objectif 24-50mm; un 50mm donne une composition serrée du clocher.
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Boulangerie Lord Stow's, regardant la devanture originale avec les tartes aux œufs en vitrine · Matin 10h00-12h00 (les tartes aux œufs sortent du four, la file est la plus courte)
La devanture bleu et blanc originale de la Boulangerie Lord Stow's. La fenêtre est pleine de tartes aux œufs dans des plateaux en carton. L'opportunité photo macanaise la plus authentique. Utilisez un objectif 35mm pour la devanture.
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La place du village, regardant les maisons portugaises pastel · Matin ou fin d'après-midi (la lumière douce capte mieux les couleurs pastel)
Une vue plus large qui inclut la place du village, la fontaine et les maisons pastel de tous côtés. Utilisez un grand-angle 24mm.
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Plage de Hac Sa, regardant le sable noir et la baie · Coucher du soleil 18h00-19h00 (le sable noir capte la lumière chaude, la baie se détache sur le ciel)
La plage la plus photographiée de Macao. Le sable noir est l'une des caractéristiques naturelles les plus inhabituelles du sud de la Chine. Utilisez un grand-angle 24mm; un 50mm donne une composition serrée des vagues.
Où manger à proximité
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Restaurante Fernando (葡國餐廳) — Plage de Hac Sa
Macanaise (poulet africain / galinha à africana, pain de côtelette de porc, bacalhau, sardines grillées, vin portugais) · 200-400 MOP/personne · À 5 min à pied du village, sur le front de mer
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Boulangerie Lord Stow's (安德魯餅店) — succursale originale de Coloane sur la Rua do Tassara
Boulangerie portugaise (tartes aux œufs, pain, gâteaux, café) · 15-50 MOP/personne · À 5 min à pied de la place du village, sur la Rua do Tassara
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Cheoc Van Beach BBQ (黑沙燒烤) — Plage de Cheoc Van
BBQ de plage (crevettes, porc, poulet, légumes, bière) · 100-200 MOP/personne · À 10 min à pied du village, sur la Plage de Cheoc Van
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Pastelaria Koi Kei (鉅記餅家) — succursale de Coloane
Boulangerie macanaise (biscuits aux amandes, viande séchée, tartes aux œufs, pudding à la mangue) · 30-80 MOP/personne · Sur la place du village
Questions fréquentes
Comment vais-je au Village de Coloane depuis la péninsule de Macao?
Trois options principales. (1) Bus 15, 21A, 25, 26A, 50, N3 depuis la péninsule vers le Village de Coloane (30-40 min, 6-12 MOP). (2) Navette gratuite depuis le Macao vénitien vers Taipa (10 min), puis bus 11, 22, 28A de Taipa vers Coloane (15-20 min, 6 MOP). (3) Taxi depuis la péninsule (120-180 MOP, 30-40 min). Le bus est le plus économique; le taxi est le plus pratique. Le bus s'arrête à la place du village, à 2 min à pied de la Boulangerie Lord Stow's.
Combien coûte la visite du Village de Coloane?
Gratuit. Les rues du village, la Chapelle Saint-François-Xavier, la place du village, la cour de la chapelle, et la plage (Hac Sa) sont toutes gratuites. Seule la nourriture chez Lord Stow's (12 MOP par pastéis de nata) et les transats à la plage (50-100 MOP) sont payants. Le village est l'une des parties les plus détendues et les moins chères de Macao à visiter — la plupart des visiteurs dépensent 0-100 MOP au total.
Pourquoi la Boulangerie Lord Stow's est-elle célèbre?
Pour le pastéis de nata (tarte aux œufs portugaise), une recette de 1989 créée par Andrew Stow, un Anglais qui s'est installé à Coloane dans les années 1970. La succursale originale sur la Rua do Tassara est toujours tenue par la famille Stow et est la plus authentique. La recette de la tarte aux œufs a ensuite été franchisée et vendue dans le monde entier (y compris au Japon, aux Philippines et à Taïwan). La succursale originale de Coloane vend environ 5 000 tartes aux œufs par jour. 12 MOP par tarte, 100 MOP pour une boîte de 10.
Qu'est-ce que la Fête de Saint-François-Xavier à Coloane?
Une célébration annuelle début décembre (1-2 semaines, commençant généralement le premier samedi de décembre) en l'honneur de Saint François Xavier, le missionnaire jésuite qui vécut à Coloane dans les années 1550. La célébration comprend une procession des reliques du saint à travers le village, des représentations d'opéra cantonais, des stands de nourriture et une fête foraine. Le moment le plus atmosphérique pour visiter Coloane est pendant la fête — le village est décoré et les rues sont remplies de pèlerins de Macao, de Chine continentale et d'Asie du Sud-Est. La fête est gratuite.